Буженина с копченой грушей
1кг - 2800
Цыпленок-корнишон с лимоном
Подаётся без гарнира
430г - 1100
+ Картофель по-деревенски
200г - 350
Голень индейки в медовой карамели
Подаётся без гарнира
1кг - 1800
+ Картофель по-деревенски
200г - 350
Мимоза с печеной неркой
и авторским соусом
500г - 890
Оливье с копченой курицей
и домашним майонезом
600г - 950
Сельдь под шубой
с красной икрой
600г - 980
Брускетта с олениной
и клюквенным джемом
Цельнозерновой хлеб, ростбиф из оленя и пряный клюквенный джем
125г - 320
Брускетта с мандаринами
и сыром бри
Домашняя бриошь с маринованными мандаринами, творожным сыром
и сыром бри
140г - 270
Салат с мандаринами, татаки из оленя и клюквой
180г - 490
Паштет в смородиновой глазури
Паштет из куриной печени, покрытый яркой глазурью из смородины. Подаётся с бриошью
210г - 350